艾琳農坊

艾琳農坊手作幸福好食杏桃乾系列第三彈來囉~ 總是想來一份飯後甜點，卻又擔心高熱量下肚嗎? 今天幸福好食提案要跟大家介紹的是健康與美味兼顧的超簡易甜點：酒漬杏桃堅果優格。可隨個人喜好變化搭配果醬、酒漬杏桃乾或其他堅果，非常適合作為大餐後的解膩甜點噢!優格富含乳酸菌能夠活化人體腸道，同時又能增加腸內的有益菌數。選用無糖低脂的原味優格更能避免攝取過多的糖分脂肪負擔，嗜甜的朋友可以再加少許的果醬增添風味!搭配酒漬的杏桃乾與低溫烘培堅果，讓簡單的優格呈現多重的豐富口感，酸甜之餘更能品嚐到微醺的酒香呢!家裡沒有酒或平常不喝酒的朋友，可直接將杏桃乾切丁放入，自然果香一樣好吃!

艾琳農坊新產品地中海風乾杏桃，富含維生素A、鉀及β胡蘿蔔素等營養素，更可預防脹氣，糖尿病及貧血等疾病，曬乾以後，營養價值更高，空腹吃幾顆杏桃乾還可預防便秘!

今天就再來和大家介紹一道簡單營養的夏日清爽美食: 嫩煎魚片佐杏桃莎莎醬

炎炎夏日,想來點異國風味的手作冰涼甜點嗎?艾琳農坊今天要介紹的是土耳其風味杏桃米布丁,這道甜點搭配艾琳農坊不含硫化物的天然杏桃果乾,簡單營養,暑假到了,可以和小朋友一起動手嘗試,想宴請朋友來家裡,這道甜點也是經典不敗的飯後點心喔!

使用的材料:
1.米1杯
2.水1+1/4杯
3.鮮奶5杯
4.砂糖3/4杯

今天艾琳農坊幸福好食要介紹給大家的是好吃營養的蔓越莓果香燕麥餅乾!喜歡自己動手做的烘培咖可以試看看喔! 

堅果是近幾年來很夯的健康零嘴，也是蛋糕或麵包烘培的最佳配料，但是大部分的人卻很少看過堅果長在樹上的有趣模樣!

今天艾琳農坊就帶您來看看堅果還是果實的樣子，有些會讓您想像不出是平常吃的堅果喔!

最近發現了一家對環境友善，全部使用台灣當季食材的蔬食餐廳 - 呷米共食廚房，共食廚房沒有固定菜單，每日依照當天的食材決定菜單，共食廚房的料理就像是家裡端出的好味道，吃的出食物的原本的鮮甜，共食廚房希望在使用過多農藥、化肥的今天，提供外食族健康美味的選擇。全部食材都使用台灣本地小農辛苦栽種的無毒農作物，希望提高台灣糧食自給率，為台灣土地盡一份心。

想親手準備周末的brunch或是在上班的日子下廚，對忙碌的上班族常是遙不可及的夢想，但其實有時候一道美味又健康的料理並不需要花很多時間喔~

今天艾琳農坊幸福好食提案要跟大家介紹一種簡單又好吃的創意料理:堅果馬鈴薯: 

很多人可能誤會馬鈴薯，以為它是容易發胖的食物，其實馬鈴薯是種很棒的蔬菜，不但有抗老的營養元素,還富含豐富的維生素C,B1, B2, B6 等B群維生素,鉀和大量的優質纖維素。它所含有的複合碳水化合物，可以提供人體需要多種能量，當作主食，容易有飽足感，避免過量飲食。 

     艾琳農坊的椰棗核桃使用來自古老的歐陸食材美味椰棗與新鮮完整的大顆殼桃~

艾琳農坊痞客邦開張第一天就和大家來分享上班族必備零嘴 - 堅果的好處吧!

 1.  減少心臟疾病