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堅果是近幾年來很夯的健康零嘴，也是蛋糕或麵包烘培的最佳配料，但是大部分的人卻很少看過堅果長在樹上的有趣模樣!

今天艾琳農坊就帶您來看看堅果還是果實的樣子，有些會讓您想像不出是平常吃的堅果喔!

大家猜得出來這是甚麼嗎?

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看的到下面一個腎形的果實嗎?答案就是腰果，英文是 cashew! 腰果最早源自於南美洲，後來經由葡萄牙人傳入東南亞，腰果的經濟價值很高，紅紅的果實叫做堅果蘋果，維他命C是柑橘的五倍，在南美洲常用來做飲料還有雞尾酒!腰果的好處也來幫大家複習一下吧~ 

cashew-illu  

接下來再來猜猜這是甚麼?答案是可愛卡通裡松鼠喜歡吃的核桃! 

Black_Walnut_nut_and_leave_detail  

藏在果實外殼裡的就是核桃，英文是walnut，核桃的營養價值也很高!我們也一起來看看吧~

  walnut  

 

 

*核桃的照片取自http://en.wikipedia.org/

 

 

 

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